Apéritif
 
recette express
4
personne(s)
Préparation :
20 min
Cuisson :
20 min
Ingrédients
  • 1 pomme Granny Smith
  • 4 grandes tranches de pain de mie
  • 1 boîte de chair de crabe
  • 1 avocat
  • 1 citron vert
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Sel et poivre
Préparation

Ouvrir, ôter le noyau, peler et couper l'avocat en lamelles.

Coupez la pomme en 4, ôter le cœur et la peau, détailler en bâtonnets.

Mélanger la chair de crabe, les bâtonnets de pomme, la mayonnaise, un filet de citron, saler et poivrer.

Couper le pain en 4 et faire dorer légèrement au four.

Sur une tranche, alterner les lamelles d'avocat et le mélange de crabe puis fermer par une autre tranche.

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