retour

ret

 

quartier des champions

<< retour aux autres quartiers  
Une sortie au marché, organisée idéalement fin octobre/début novembre (mais possible
jusqu’à fin mars) permettra aux élèves d’aller à la rencontre des primeurs, de découvrir sur les étals de nombreuses variétés de pommes et de récolter des informations sur chacune d'entre elles.
Si vous ne pouvez pas organiser de sortie, prévoir des pommes de 5 variétés différentes au minimum (se référer aux mini-fiches 'Les variétés de pommes' ou à la rubrique "Variétés" sur le site www.lapomme.org).
 
     ELEMENTS DONT VOUS AVEZ BESOIN
 mini-fiches "les variétés de pommes"
 
     DEROULEMENT DE L'ACTIVITE

  proposer aux élèves de concevoir une fiche qui leur permettra de réaliser
une enquête sur les pommes au marché : nom, couleur, provenance, qualités
gustatives, utilisation (compote, tarte, en salade…), prix au kg, saisonnalité

  travailler sur la présentation de cette fiche sous forme de tableau pour pouvoir noter les informations recueillies pour chaque variété (exemple : tableau croisé de l’exercice n°7 "La cartopomme")

 
 
 

   

retour

 

retour au quartier de champions