Dessert
4
Préparation :
15 mn
Cuisson :
15 mn
Ingrédients
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Préparation
Mettez votre four à chauffer à 150°C.
Ôtez le coeur des pommes à l'aide d'une vide-pomme.
Supprimez la base et le haut des pommes.
Pelez l'ananas et coupez-le en fines lamelles.
Pelez la mangue et taillez la chair en lamelles.
Prélevez les zestes de la moitié du citron vert et pressez le jus.
Mettez le beurre à fondre dans une petite casserole et hors du feu, ajoutez le sucre, les zestes et le jus de citron.
Disposez les lamelles de fruit dans 4 petits plats à gratin individuels.
Arrosez avec le mélange beurre - sucre - citron.
Enfournez pour 30 min de cuisson.
Servez chaud avec une boule de glace à la vanille sur le dessus.