Dessert
4
personne(s)
Préparation :
20 min
Cuisson :
20 min
Ingrédients

5 pommes (Golden ou Gala)
1 rouleau de pâte feuilletée
50 g de beurre
150 g de sucre en poudre

Préparation

Préchauffez votre four à 200° C. Beurrez généreusement votre moule à manqué et saupoudrez les trois quarts du sucre dans le fond du moule.

Pelez les pommes, coupez-les en quatre et ôtez le coeur. Disposez-les dans le moule en les serrant bien les unes contre les autres. Saupoudrez le reste du sucre et parsemez de noisettes de beurre. Piquez la pâte feuilletée puis déposez-la sur le dessus. Rentrez les bords de la pâte à l'intérieur du moule comme si vous vouliez border les pommes.

Enfournez pour 40 min de cuisson. Sortez du four et démoulez dans un plat en faisant attention à ne pas vous brûler.

Dégustez tiède avec un peu de crème fraîche ou une boule de glace à la vanille.

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