Dessert
4
personne(s)
Préparation :
15 mn
Cuisson :
15 mn
Ingrédients

4 pommes Golden ou Gala
1 orange
4 c à soupe de confiture d'oranges
30 g de beurre
4 feuilles de brick

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez l'orange en deux, pressez-la et récupérez dez fins zestes.

Evidez les pommes et placez-les dans un plat à four. Arrosez de jus d'orange, répartissez le beurre dans les 4 pommes et enfournez pendant 30 mn.

10 mn avant la fin de cuisson des pommes garnissez-en le centre de confiture d'orange et arrosez-les avec la sauce du plat. Sortez du four et laissez tiédir.

Pendant ce temps, préparez les feuilles de brick. Pliez chacune d'entre elles en deux, étalez au centre des zestes d'oranges et déposez la pomme au milieu.
Repliez la feuille de brick tout autour de la pomme en repliant les bords en dessous.

Mettez à cuire à nouveau 10 mn dans un four à 180°C. Servez chaud.

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