Dessert
4
personne(s)
Préparation :
20 mn
Cuisson :
20 mn
Ingrédients
  • 2 pommes Reinette Grise du Canada
  • 2 pommes Granny Smith
  • 40 g de beurre
  • 4 c. à soupe très bombées de farine
  • 6 c. ;à soupe rases de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c. à café de cannelle
Préparation

Épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et déposez-les dans un plat beurré.

 

Dans un grand saladier, mélangez grossièrement la farine et le beurre.

 

Mélangez cannelle, sucre et sel que vous ajoutez à la préparation farine-beurre et pétrissez pour obtenir un mélange qui ressemble à du sable.

 

Versez sur les pommes, mettez au four et laissez cuire 20 min.

 

Éteignez le four et laissez encore le plat au chaud 5 à 10 min.

 

Servir tiède ou froid

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