Dessert
4
personne(s)
Préparation :
20 mn
Cuisson :
20 mn
Ingrédients

2 pommes Reinette Grise du Canada
2 pommes Granny Smith
40 g de beurre
4 cuillères à soupe très bombées de farine
6 cuillères à soupe rases de sucre en poudre
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de cannelle

Préparation

Epluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et déposez-les dans un plat beurré

Dans un grand saladier, mélangez grossièrement la farine et le beurre

Mélangez cannelle, sucre et sel que vous ajoutez à la préparation farine-beurre et pétrissez pour obtenir un mélange qui ressemble à du sable.

Versez sur les pommes, mettez au four et laissez cuire 20 mn. Eteignez le four et laissez encore le plat au chaud 5 à 10 mn.

Servir tiède ou froid

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