Faites chauffer 20 cl d'eau puis plongez-y le sachet de thé vert et la menthe. Au bout de 5 mn, sortez le sachet de thé et laissez refroidir avec la menthe.

Pelez les pommes, ôtez leurs cœurs et coupez-les en cubes.

Versez dans le bol du blender, arrosez du thé froid débarrassé de sa feuille et ajoutez le sucre.

Mixez longuement et servez glacé.